觉了。”他对眼神也有些转圈的常平说:“来,常小子,你扶寿昌,我们走……”常平听了,有些不放心地看凌欣,又看了看侧厅,凌欣笑斥道:“看什么看?!”
常平忙说:“额,我这就去后面!”赶快扶了寿昌,见杜方架着韩长庚出门,他也出去了——贺侍郎那个病歪歪的样子,干不出什么来。
见他们走了,凌欣去了厨房,将蒸锅挪开,烧壶水,把蒸锅里面的大碗拿出,米饭腊肉黄花菜全倒在案板上,用刀细细地切成了碎末,然后又放回碗中,再次放入锅里,水开了,凌欣把水壶拿下来,放回了蒸锅,又添了点柴火,让它继续蒸着。找出大小几个空罐子,用开水烫了,然后倒着控水。
天全黑了,凌欣点上了灯,又去看了眼贺云鸿,没醒,她就去了一个地窖。
地窖里原来储藏了米面干菜腊肉还有各色果仁干果,虽然被人吃去了大多,还是有些剩余。凌欣找出了核桃和芝麻花生,和一小袋面粉,一罐底儿糯米,回到了小院落里。她在院子外面用石头砸了核桃,去小厨房将核桃花生还有芝麻全炒熟了,放在一边晾着。她将糯米炒熟了,放入罐子里,又往炒锅里放了些香油,把面粉倒入炒锅中,用小火慢慢地炒,时常回头看看正堂,门开着,里面一盏孤灯,贺云鸿一直没有出侧厅。
等到面炒熟了,夜已经深了,凌欣觉得贺云鸿随时都该醒来,就坐到了外间,抓了炒熟的核桃芝麻花生等,放在石钵中,一点一点地用石捣子碾碎。开始,她弄出一小碗,还去看一眼贺云鸿。侧厅黑暗,借着外面的光亮,凌欣看出贺云鸿的姿势终于不一样了,看来翻过一个身,但依然是睡。后来,凌欣也不去看了,专心劳作,终于将所有的核桃花生和芝麻都碾成了细粉。
她将凉了的炒油面和果仁粉全放入了干净罐子里面最大的一个,为了保鲜,还稍微放了些盐,又用筷子搅匀了,将罐子盖上,外面还找了块布,包紧了盖子,与炒米的小罐并列放了。
院外更鼓已经三更,凌欣却一点困意都没有,索性一不做二不休,今夜就不打算睡觉了,提了灯去另一个地窖里翻腾东西。这次,她又找出了一小布袋底的红豆和散落在架子上的一把莲子,一包粳米,还拿了一大包干豆角。凌欣发现地窖里剩的最多的就是菜干之类的,明显是那些小伙子们不想吃素的!
凌欣回到小院,往正堂里一看,根本没人,可见贺云鸿没有出侧厅,就直接去了小厨房,将干豆角用水泡着,将粳米红豆和莲子过了水,放到了个大瓦锅里,把她蒸了大半夜的蒸锅挪开,将瓦锅放到了火上。等瓦锅的水开了,凌欣还舀了一勺出来,往泡着干豆角的里凉水里加了些,让豆角的水变得温些
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