脸上带笑，显然加了很多的工钱，乐于这么忙碌……
火锅店确实比一般的酒楼忙的多了，尤其是来来去去的烫菜，乱七八糟的杯碗碟筷，更是琐碎，事情多到不行。
何掌柜眸中带笑，道：“我一开始也没料到生意会这样好，人人都抢着要来吃呢，没办法的事情……呵呵，也亏了你的底料味道好……”
沈思思一笑，道：“何掌柜赚了不少钱吧……”
何掌柜并没有否认，却也并没有说，虽然每天限量五十锅，中午和晚上各限二十五锅，但来吃的人，哪一桌不是十个八个的围着，光烫菜就几十份，牛肉，羊肉，蔬肉……一盘盘的就比以前烧好的还要贵，加上喝掉的酒，加上清茶，当然有时候也要加底料的钱……更是贵的离谱，但人家就是愿意这么吃，这些只是牛肉羊肉猪肉锅的消耗。
酸菜鱼火锅，更是极贵的，单锅里每一锅就要五两银子，当然底料和鱼和酸菜都是算在这里面的，不像别的锅，底料算钱，点一样菜也要算一样钱，这鱼是采用的最新鲜的草鱼，或鲤鱼或黑鱼，酸菜也是老坛里的，配上红辣椒，滋味绝妙……
但一桌七八个人，多则十几个人挤着，不可能吃这一锅酸菜鱼吧？！还会点炒菜吧，还会点烫菜吧，到时候不还得再加底料，又要算钱了……酒钱，茶钱……里面的消耗都不用说了……
所以这些天何掌柜赚钱数钱到晚上睡觉都能笑醒，虽然是真的累了又瘦了。
不过他也有忧虑的地方，想到就拧了拧眉，道：“土妞，现在我们城里老酸菜可真不好买，上次我去集市碰到一个老太太卖酸菜，幸亏当机立断的全买回来了，可却也快要用光了，现在集市上出现的都太少了，即使有卖酸菜的，也是不到时候，煮出来的锅子不太香呢，唉……”
沈思思一笑，道：“这有啥？我回村子里帮你收，十文一斤给你，保证全是老坛酸菜，绝对滋味足足的……”
何掌柜一喜，道：“那就麻烦你了，我最近店里实在忙的脱不开身，又没办法下去收，生怕有人来找麻烦呢，时时刻刻的都竖着耳朵，这样吧，我给十二文一斤，你看咋样，有多少收多少，你收了先放到你家里，再通知我一声，到
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这算是友情价了，虽然何掌柜知道这土妞不可能真的十文一斤的收回来，但人家愿意出这个力，自然也能赚这个钱，他再放两文也是讨好的一个意思。
况且人家力小，年纪小，一天炒个十斤已经很累了，若想再麻烦她多炒制一些，恐怕还得等她长大一些，或者是她自个儿愿意呢，讨好总是没错的，哪怕她不多炒制，他们酒楼靠这个收入也是极赚钱的了……
虽然每天要付五十两银子的成本给沈思思，但他现在酒楼一天的进价何止是五百两啊？！所以这小钱也是无所谓的了……
“成……”沈思思自然领这个情，笑道：“收好了我给你那伙计打声招呼，你再派车来拉……”
“一定……”何掌柜显然很忙，匆匆的就又有伙计喊他了，他只好站了起来，表情颇为无奈。
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