的清淡一些的。对了,让人准备些特色的菜肴,尤其是荷叶鸡、御拨面、还有烙糕。多准备几份,给皇太后送一份过去。”
“嗻,还请万岁爷放心,奴才这就吩咐下去。”梁九功连忙连忙退出了正殿。
“荷叶鸡奴才也吃过。只是这个御拨面、烙糕,奴才还从未听过、尝过呢。”婉娴听着康熙随口报出的菜名,好奇的说道。
康熙笑着捏了捏婉娴的鼻子,宠溺的说道:“朕就知道你没有尝过,所以才安排人准备,午膳的时候让你好好尝尝。”
婉娴高兴的点点头,对着康熙撒娇道:“奴才就知道万岁爷您对奴才最好了。”
康熙挥了挥手,示意众人退下。众人不敢停留连忙退下。
“朕可告诉你,这汤泉行宫的荷叶鸡可是宫中比不得的。这里的荷叶鸡可是讲究……”康熙将话说了一半也就不说了。
婉娴立刻扑在康熙的身上,询问道:“怎么个讲究法?万岁爷您快告诉奴才呗。”
“先是要选用这汤泉行宫的黄土,用温泉水和湖内的荷叶作原料。做的时候先将现宰杀的生鸡取出五脏,洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄土泥糊好,放在火上烧熟。熟后摔开泥土,鸡毛随之脱落。鸡肉蘸着调味品吃,味道鲜嫩爽口,渗着荷叶幽香,别具风味。”康熙搂着婉娴,慢慢的将汤泉行宫中荷叶鸡的做法说与婉娴听。
“一听就好好吃。”婉娴说着还吞了吞口水。
康熙一见婉娴的模样,就宠溺的说道:“馋了吧?别急等到了午膳,你就可以尝到了。还有那御拨面,选用的是本地的荞麦制成,一部分面用开水和,一部分用凉水和……拨面。端上来的面往往是白如玉、细如丝,又筋道又韧性,再加上用鸡汤、肉丝、榛蘑丁和木耳做的卤,一个字,美。”
“一听就好吃。这几天在路上,奴才觉得膳食都有些寡淡了。”婉娴躲在康熙的怀中,咽着口水,说道。
提醒、提醒,明天晚上7点的那一章有荤哦,记得及时收看。我怕第二天就看不了了。
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