经过数次变迁最终普通话取代“宋话”“唐话”。此时千万不能一口京片子，否则准得让人将你当作jiān细抓起来。

　　然而宋朝官话与东南地区的苏杭口音还有着显著的差距，不细听，根本听不明白。

　　郑朗听了几句，回去睡觉。

　　第二天没有直接去杭州，将船分了分，让施从光夫fù先去杭州，购买一栋房屋，这是安家之地。

　　郑朗自己却去了盐官。

　　王安石最担心的是郑朗插手盐务，郑朗却最关注盐务。

　　不是晒盐，钱塘江不适合晒盐法，多雨，真正赤热的天气又少，江海混合水盐份含量低，都不适合做晒盐场。

　　倒是宋朝兴起的煮盐最佳，先是犁土，多年的沉淀，滩涂上会积出一层洁白的土，用人牛牵挟刺刀取土，到后来越来越少时，只好用小崧子刮，不是犁土取盐泥，而是刮土取盐泥。

　　将盐土集中起来，铺草于地，复牵爬车于土上刺土成草溜，大者高二尺，方一丈，用锹挖卤井于溜侧。后来取盐量少了，只好改木桶取代盐井。暴晒一天后使盐份充分结晶，fù女小孩手执芦箕水灌浇，卤流于井。用莲子试卤，择莲子重者用之，卤三莲四莲味重，五莲尤重，全浮者全盐，半浮者半盐，十莲者，官盐，五莲者，sī盐。或者用桃仁鸡子代替。若卤轻再复刺溜，以浓卤冲之。什么时候合格什么时候若用到晒盐，此时可以代替，宋人是煮盐法，用铁盘煮卤，铁盘就是一个广达数丈的平底铁锅，既成，人穿水鞋及时收盐，道理与晒盐一样，盐一旦晒老，容易产生一些化学反应，出现氯化镁与硫酸镁的化合物，不适宜人食之。按照宋人的说法，味不美也。

　　晒盐省了柴禾钱，但更复杂，要根据天气情况，增减卤水，中午为防止表层出盐后太阳晒不下去，用木钉耙子打盐花。所以又称板盐。因此流传一句话，天热朝外跑，雨天往外冲，下雨天也躲不了，要将侧板翻转，不让雨水淋着，冲淡卤水浓度。

　　这个也无关，宋代盐很贵的，一斤盐从二十几文到四十几文上下浮动，有的偏远地区能卖到一百多文。一百文放在太平州可以买到上等的大米两斗！能够一年精壮劳力吃上近半月时间。

　　可这些实利到了何处？

　　不是在盐户身上，盐户过得很苦。

　　更不是产量问题，宋朝出盐一年**三百多万石，近四百万石，后来涨到近六百万石。这才是大大的问题，自己不改变便罢，一改变′有可能晒盐的盐户都不愿意晒盐，而选择其他事务。到时候如何向朝廷交待？

　　不但有盐，还有矿、茶、酒、矾，都有这样那样的问题·问题还十分严重。

　　只有香那是例外，是市舶司的香，与本地居民无关。

　　看看盐户的生活后，郑朗不由地皱起了眉头。

　　

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